ご無沙汰しております。本当に久々のブログの更新です。もっと、もっと、いっぱい書きたいと思いながらも、時間が経ってしまいました・・・。また、更新していきたいと思っていますので、時々覗いて頂けると、うれしいです。
少し前に、お仕事で訪れたローマ近郊のワイナリー、カステッロ・ディ・トッレ・イン・ピエトラ (Castello di Torre in Pietra)の赤ワインTrre di Brecciaを買ってきていたのを思い出して、開けてみました。
ここのワイナリーのブドウは全て有機栽培のものなんです。
プルーンのような香りで、柔らかな味わい。
値段も7ユーロぐらいと、とてもリーズナブル。
ローマから車で40～50分と近いし、ワイナリーでは、有機栽培の野菜やチーズも売られているので、また、ワインと一緒にお買い物に行こうと思っています。
お客様から頂いたお土産です。
ありがとうございました！
和洋折衷の味が、ワインにぴったりでした。
Castello di Torre in Pietra
ウェブ：www.castelloditorreinpietra.it
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