スペイン広場界隈、フラッティーナ通り(Via Frattina)にある、ラツィオ州立エノテカ「パラティウム(Palatium)」。ラツィオ産の厳選されたワインと食材が味わえるお店です。
イタリアは分裂していた時代が長く、ようやく統一国家となったのは1861年。そのため、文化や習慣、方言などの地方色が非常に強く、南北の端を比べると、別の国かと思うほどで、驚かされます。そんなわけで、イタリアを旅するなら、その土地それぞれのものを味わうのも、大きな楽しみに一つ。ラツィオを味わうには、こちらのエノテカはぴったりです!
今回、私はワインを買いに行ったので、料理については、また今度、食事に行ったときに、再度紹介したいと思います。
写真は1階。2階席もあるので、割合広いです。
昼食、夕食の時間以外は、ワインバー&ワイン販売店として営業しています。
さて、私が飲んでみたかったワイン、ありました~!ここに行く前に、何件かエノテカを回ったのですが、このワインが見つからず・・・。ラツィオ州のワインなんだから、さすがにラツィオ専門のエノテカならあるかなぁ、とパラティウムに行ったらありました。このワインについても、今度また紹介します。
"Palatium"
Via Frattina 94 Roma
Tel: 06 69202132
定休:日曜日
ワインバー、ワイン販売:11:00 - 2:00
昼食:12:30 - 15:00 / 夕食:20:00 - 24:00
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